Si riferisce all’organizzazione e gestione del flusso di materiali e beni necessari per garantire il corretto funzionamento di un’azienda o di un’organizzazione. Comprende l’attività di acquisto dei materiali, la pianificazione dei fabbisogni, il monitoraggio degli stock, la gestione dei fornitori e la gestione dei trasporti per portare i materiali nella sede dell’azienda.